Unterhalb der Burg Hanstein befindet sich ein wahres gastronomisches Kleinod – der Klausenhof. In der mehrfach ausgezeichneten Küche stehen heimische Produkte im Vordergrund.

Ein reichhaltiges Angebot von Wildkräutern und frischem Gemüse findet sich in den hauseigenen Kräutergärten. Bei einem Ritteressen, mit reichlich gedeckten Tafeln, knisterndem Kaminfeuer und mittelalterlicher Musik lässt sich ein unvergesslicher Abend verleben.

Die historische Herberge bietet vom einfachen Strohlager über historische Gemeinschaftslager bis hin zum Hochzeitszimmer ein besonderes Schlaferlebnis.