Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem seit 120 Jahren geführtem Familien Betrieb, gelegen in einem der schönsten Wandergebiete im Nationalpark Thüringer Schiefergebirge / Obere Saale. Altenbeuthen ist eine slawische Ortsgründung. Es wurde 1120 erstmalig urkundlich erwähnt. In früheren Zeiten besaß Altenbeuthen ein Rittergut. Die Reste des Rittergutes, eine zum Teil erhaltener Wallgraben und das Fachwerkhaus mit Turm aus dem Jahre 1895, sind heute noch erhalten. In unserem Haus werden die Klöße noch per Hand gedreht und es gibt traditionelle Thüringer Spezialitäten.