Zum Sortiment der Landfleischerei und Imbiss Schmidt gehören vor allem Thüringer Wurst- und Fleischwaren, wie zum Beispiel: Rotwurst, Hausmacher-Leberwurst, Rostbratwurst, Knackwurst und vieles mehr!

Außerdem wird ein individueller Plattenservice für Veranstaltungen oder Festlichkeiten.