In dem kleinen Laden am Forsthaus in Willrode werden unter der Marke „Wildgut“ Produkte angeboten, die ausschließlich aus den Wäldern der Thüringer Landesforstanstalt stammen.

Vom Wald bis zum Verkauf bleibt alles in einer Hand. Jedes erlegte Stück Wild wird gemäß fleischhygienerechtlichen Bestimmungen untersucht, bevor es zum Verzehrt in den Handel gebracht wird. Verarbeitet wird nur echtes Wild, das in der freien Natur aufgewachsen ist. Die Tiere kennen keine Futterzusätze, keine Arzneispritzen und weder Gatter noch Stall. Sie bewegen sich frei und fressen zu jeder Jahreszeit nur das, was ihnen am besten schmeckt.

Als bewusste Genießer sind Sie genau richtig bei „Wildgut“-Produkten, denn diese vereinen gesunde Ernährung, ein ökologisch verantwortungsvolles Einkaufen und natürlich den puren Genuss! Da die Produkte regionaler Herkunft sind, stärkt ihr Genuss nicht nur die Wirtschaft im Thüringer Raum, sondern zeugt auch von ökologischem Handeln, da lange Transportwege entfallen.

Die ThüringenForst-Marke „Wildgut“ steht nicht nur für ausgezeichnetes Wildbret (Wildfleisch), sondern auch für eine ganze Palette von Wild-Begleitprodukten.

Neben dem klassischen Wildbret finden Sie ein gut sortiertes Sortiment von Wurst-, Schinken- und Pasteten- Variationen vor. Entdecken Sie die wilden Varianten von Schinken, Wurst und Co! Wie bei allen echten Naturprodukten ist die Verfügbarkeit der Angebote von Jahreszeit und / oder Jagderfolg abhängig.

Ergänzend dazu finden Sie auch süße, hochprozentige und ebenfalls „wilde” Spezereien wie Waldhonige und die „Willroder WaldLiköre” im Angebot. Abgerundet wird unsere „Wildgut“-Palette durch Kochbücher, buchbare Kochkurse und Rezept-Editionen auf der Internetseite.