Beberstedt ist ein Dorf am Rande des Obereichsfeldes und gehört als Ortsteil zur Landgemeinde Stadt Dingelstädt im Landkreis Eichsfeld. Beberstedt wurde erstmals Ende des 12. Jahrhunderts erwähnt, es wird aber eine frühere Besiedlung des landwirtschaftlichen Gebietes angenommen. Sehenswert im Dorf sind die barocke katholische Kirche St. Martinus und der Dorfanger mit alten Linden und einem Steintisch. Beberstedt ist überregional und regional bei Menschen des katholischen Glaubens bekannt. Am Fest Maria Himmelfahrt findet seit über 250 Jahren eine Wallfahrt zum einzigen Rosenkranzaltar im Eichsfeld statt. Verbunden mit der Wallfahrt ist eine Segnung von Kräutern und Blumen, die sogenannte Kräuterweihe.

Auf der höchsten Erhebung, dem Hellborn mit 493,4 Metern, steht etwa einen Kilometer nördlich des Ortes das Naturdenkmal Drei Linden. Die älteste der ursprünglich drei Sommerlinden ist heute etwa 360 Jahre alt. Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen ein. Bei gutem Wetter bietet sich ein Ausblick bis ins obere Unstruttal und bis zum Brocken und Inselsberg.

Zahlreiche weitere Ausflugsziele in unmittelbarer Nähe laden zum Wandern, Pilgern und Radfahren in der Region der Gemeinde und im Eichsfeld ein. Unter anderem führt der 260 km lange Eichsfeld-Wanderweg an Beberstedt vorbei. Sehenswert ist der Mühlhäuser Landgraben, eine Wallanlage im Nordwesten der Kreisstadt und ehemaligen freien Reichsstadt Mühlhausen. Erbaut in der Mitte des 14. Jahrhunderts, diente er dem Schutz des königlichen Besitzes vor Raubritterüberfällen. Die gesamte Länge des 26 km langen Mühlhäuser Landgrabens kann auf einem Fußweg erwandert werden.