Erstmalig erwähnt wurde die Elgersburg in einer Schenkungsurkunde aus dem Jahr 1139. Erbaut wurde die auf einer 30 m hohen Anhöhe errichtete Wehranlage vermutlich im 10. Jahrhundert. Sie diente vor allem als Schutz- und Trutzburg zur Sicherung der damals durch Thüringen führenden Handelsstraßen. Heute gilt Schloss Elgersburg dank zahlreicher Renovierungsmaßnahmen als eine der schönsten Burgen Thüringens. Gäste können Räume für Veranstaltungen mieten oder Führungen samt Abstecher ins Burgverlies machen. Im Sommer finden zahlreiche Veranstaltungen im romantischen Schlosshof statt.