Europaweit, vielleicht sogar weltweit einzigartig ist das Deutsche Geflügelmuseum im Steinbach-Hallenberger Ortsteil Viernau. Das kleine Privatmuseum umfasst 360 qm Ausstellungsfläche. In elf Räumen erfährt der Besucher alles Wissenswerte über die Geflügelzucht. Kurzweilig und unterhaltsam ist ein Rundgang. Besichtigt werden können über 16.000 Exponate, darunter zahlreiche Raritäten, Bilder, Pokale, Medaillen und vieles mehr zu dem Thema Geflügelzucht.
Gegründet wurde das Museum von dem seit Kindesbeinen an begeisterten Geflügelzüchter Günter Schneider. Seit 1995 befindet es sich in seinem Privathaus.