Die historische Ölmühle in Eberstedt liegt direkt am Ilmtal-Radweg und am Saale-Unstrut-Weinanbaugebiet, inmitten der Flusslandschaft der Ilm.

Alte Holzbalkendecken, Mühlsteine, eine originale Ölpresse und das Zuppinger Wasserrad (mit dem auch Strom produziert wird) sorgen für eine Atmosphäre von einzigartiger Schönheit. Die Landschaft, die historischen Gebäude und die rustikale Atmosphäre dieser 35.000 m² großen Anlage sind überzeugende Argumente für einen erholsamen und abwechslungsreichen Aufenthalt. Hier können Sie sich mit Freunden oder der Familie treffen, um sich zu unterhalten, zu entspannen und zu genießen oder einfach einen guten Tropfen Saale-Unstrut-Wein zu trinken. Auch Tagungen und Workshops sind hier möglich.

Schauen Sie sich die Umgebung an: In der 1906 erbauten historische Ölmühle sind heute ein Landhotel mit Hofladen für hauseigene Mühlen- und weitere Naturprodukte, ein Weinkeller sowie Ferienwohnungen untergebracht. Biergarten, Grillhütte, Grillpavillon und Lagerfeuerplatz, Abenteuerinsel mit Forellenteichen, Tiergehege und Angelteich und vieles mehr lassen den Aufenthalt abwechslungsreich gestalten. Das schwimmende Dorf besteht aus einem schwimmenden Steg mit sechs angebauten Hütten für jeweils bis 6 Personen. Ein Leiterwagen und ein Schäferkarren sowie der Caravanstellplatz bieten weitere Übernachtungsmöglichkeiten. Gerne können Sie die frische, saisonale Küche in den Restaurants Mühlenschänke und Mehlkammer genießen.