Als größtes Einzelweingut mit rund 50 Hektar Anbaufläche steht Kloster Pforta als eines der markanten Symbole für die Weinbauregion Saale-Unstrut. In fünf Einzellagen wie zum Beispiel die »Saalhäuser«, der »Gosecker Dechantenberg« oder der »Pfortenser Köppelberg« werden 15 Rebsorten zu Qualitätsweinen kultiviert. Dabei werden moderne Weinbauerrungenschaften mit naturnahen Methoden verbunden. Diese Weine erfahren neben der Auslese im Weinberg auch im Keller eine besondere Behandlung. Dazu zählen besondere Hefen und die Reifung in Eichenfässern oder Barriques.

Entdecken Sie die Faszination von Saale-Unstrut bei einer Besichtigung des Weinguts mit Weinbergs- und Kellerführung. Probieren Sie verschiedene Kloster Pforta Weine in den verschiedenen Qualitätsstufen bei einer moderierten Weinverkostung. Eine Führung durch die Weinberge direkt hinter dem Weingut und den historischen Holzfasskeller mit dem Weinarchiv runden die Verkostung ab.