Direkt am Unstrut-Radwanderweg befindet sich die ‚Wanderherberge Herbsleben‘. Mit 16 Betten, einer guten Ausstattung mit Küchenbenutzung sowie Spielplatz und Sportgeräten bietet sie jedem (Rad-)Wanderer eine gute Möglichkeit hier zu übernächtigen und einen Tag für den Besuch Herbslebens einzuplanen.