Trocken ausgebaut wird Qualität vor Quantität gestellt. Dafür, dass die Qualität stimmt, sorgt neben der Weinbereitung in Weinberg und -keller, natürlich auch die Freude an der Natur und ein sicheres Gespür für die Pflanzen.
Rebsorten
Müller-Thurgau, Silvaner, Kerner, Riesling, Gutedel, Weiß- und Grauburgunder, Traminer, Ortega, Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder
Lagen
Freyburger Schweigenberg, Freyburger Mühlberg, Freyburger Edelacker, Naumburger Göttersitz, Naumburger Paradies
Rebfläche: 20 ha