Mitten auf dem Festungsplateau finden Sie den futuristischen Bau des Restaurants „Glashütte“. Hier werden Sie aktuell mit Grillspezialitäten, Eis und alkoholfreien Getränken to-go verwöhnt. Die Glashütte steht für frische und abwechslungsreiche internationale Küche, mit regionalen Produkten und ohne Convenience.