Der historische Ortskern von Beuren kann als Denkmal‐Ensemble gesehen werden: Neben der dem heiligen Pankratius geweihten Kirche bestimmt der „Alte Turm”, ehemals Zoll‐ und Wohnturm, das Bild. Am westlichen Ortsrand befindet sich das um 1200 gegründete Zisterzienserinnenkloster Beuren, welches das älteste Kloster dieses Ordens im Eichsfeld ist. Südlich von Beuren liegt auf einem Bergsporn die Burg Scharfenstein ‐ ein gestern wie heute beliebtes Ausflugsziel.