Knoblauchkrustis & Ritterschmaus

Wer in Suhl auf gastronomische Entdeckungsreise gehen will, kommt am Gasthaus Naturheilgarten nicht vorbei. Das in einer Kleingartensiedlung unterhalb des Suhler Döllbergs gelegene Gasthaus, welches im Übrigens auch architektonisch ein Hingucker ist, wartet mit feiner Thüringer Küche und vielen weiteren kulinarischen Köstlichkeiten auf. Neben zart geschmorten Lammhaxen oder selbstgemachten Rouladen mit Thüringer Klößen gehören auch feines argentinisches Rumpsteak und knusprige Schnitzelgerichte zum umfangreichen Angebot der familiengeführten Einrichtung. Als kleine Innovation in der Thüringer Hausmannskost dürfen dabei die sog. Knoblauchkrustis gelten: teigummantelte, frittierte Kloßmasse mit Knoblauchdip serviert, zwar noch kein Hauptgang, aber ein wirklich schmackhafter Snack, der die Speisekarte erfrischend bereichert. Empfehlenswert ist es, vor einem Besuch zu reservieren. Denn neben der hervorragenden Küche hat sich auch der einzigartige Terrassenblick über Suhls Innenstadt bis zu den Ausläufern Rhön längst herumgesprochen und die Gaststätte zu einem Magneten für Besucher von nah und fern gemacht. Gerade an Sonnen-Tagen schmeckt das Bier hier nochmal so gut und eine Feier in dieser exponierten Lage macht noch mehr Spaß.

Übrigens: Wer es beim Schmause etwas rustikaler mag, nimmt am Ritteressen im Rittersaal teil. Die Köstlichkeiten der Karte werden hierbei abseits üblicher Gewohnheiten in mittelalterlicher Manier serviert und gängeweise verspeist. Gerade in größere Runde ein amüsant-deftiges Vergnügen und seit über 20 Jahren eine Spezialität des Hauses.