Der Ursprung der Steinmärbelindustrie im südthüringisch-oberfränkischen Raum liegt im 17. Jahrhundert. Das Vorkommen von mehrschichtigem Muschelkalk war die geeignete Voraussetzung für die Herstellung der Murmeln. Die Arbeit, die dahinter steckte, war allerdings mühsam und nur sehr gering bezahlt.

In Sachsenbrunn ist eine alte Märbelmühle erhalten. Besucher können sich über die Geschichte der Mühle und der Märbelherstellung informieren und dazu noch die anderen künstlerischen Arbeiten der Museumsbetreiber Moni Poppenmüller-Trümper und Axel Trümper begutachten. Eine vorherige Anmeldung ist empfohlen.

In der hauseigenen Museumsstube warten Kaffee und Kuchen auf Verzehr.