Die Schlossschänke Kromsdorf wird von einer jungen Genossenschaft mit ca. 120 Mitgliedern bewirtschaftet. Das Konzept der Schlossschänke ist, gute regionale Küche zum erschwinglichen Preis anzubieten. Die kreative Speisekarte bietet regionale und saisonale Gerichte sowie selbstgebrautes Bier und wunderbare Weine.
Sollten Sie sich über die bunten Kissen im Biergarten wundern: Jeder Genossenschaftler hat aus seinem Zuhause ein Kissen zur Verfügung gestellt, um damit die bunte farbige Struktur der Genossenschaft zu reflektieren.

Leider ist die Schänke derzeit nicht in Betrieb und bleibt geschlossen.